Les plus lus

Mug Cake à la feta et à la volaille
Pas le temps de préparer le classique cake salé pour le pique-nique ? Optez pour le mug cake...
Des moules à gâteaux ludiques et originaux
Votre gâteau au chocolat a beau être bon, il sera encore mieux s'il est bien présenté....
Gâteaux à étages somptueux (ou Wedding cakes)
On les a vus dans des films ou sur des blogs anglo-saxons et ils nous font rêver : les...
Tomates séchées maison
Les tomates reviennent ! Et pour en profiter toute l'année, Audrey vous apprend à les...

Tous les articles "Cuisine Italienne" sur Pure Saveurs

Risotto crémeux à la tomate et au salami piquant
le 12 Juin 2013
Vous souhaitez réaliser un risotto qui a du caractère ? Découvrez cette recette à base de tomates et de salami piquant !
Lire la suite
Panna cotta à la mangue
le 11 Mars 2013
La panna cotta est un dessert très apprécié pour son onctuosité. Létitia vous propose une version estivale fraîche et gourmande du dessert italien...
Lire la suite
Variation autour de la gremolata
le 7 Août 2012
Connaissez-vous la gremolata ? Il s'agit d'une persillade italienne composée, le plus souvent, d'ail, de persil et de zeste de citron, qui sert à assaisonner les viandes blanches et...
Lire la suite
Raviolis
le 26 Juin 2012
Une envie de raviolis ? Pourquoi ne pas jeter un oeil à ces très belles recettes pour vous aider à choisir votre garniture...
Lire la suite
Amaretti
le 17 Mai 2012
Les Amaretti sont à l'Italie ce que les macarons sont à la France. Les biscuits, que l'on trouve tantôt moelleux, tantôt croustillants, sont réalisés avec du sucre, de l'amande...
Lire la suite
Saltimboccas
le 19 Avril 2012
Ce plat populaire italien est fait à base d'une fine escalope de veau ou de volaille. Découvrez la recette des traditionnelles saltimboccas alla romana mais aussi des variantes...
Lire la suite
5 recettes autour du tiramisu
le 4 Janvier 2012
C'est le plus connu des desserts italiens. Si le tiramisu traditionnel se compose de mascarpone, de biscuits à la cuillère, d'Amaretto et de café, il existe de nombreuses façons de...
Lire la suite
Utiliser une machine à pâtes
le 4 Janvier 2012
Vous en rêviez ! Maintenant, le tout est de savoir comment apprivoiser votre laminoir pour réaliser de belles pâtes fraîches. Suivez les conseils d'une blogueuses qui a appris de ses...
Lire la suite