Soufflés salés

Le soufflé est une préparation délicate très aérienne, où l’on incorpore des blancs en neige. Découvrez notre sélection de recettes pour vous familiariser avec cette spécialité.

le 4 février 2013 - photos : DR/Orédia

Soufflé aux pommes de terre

   Traditionnel

Lou a dégoté une très belle recette de soufflé aux pommes de terre. Ce soufflé peut se déguster seul avec une simple salade verte ou en accompagnement d’une viande rouge, par exemple.

Concocté par

Tentations sucrées mais
pas que…

loustika.canalblog.com

 

Le but de cette blogueuse amatrice de sucré : proposer des recettes appétissantes accessibles à tous.

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Accessible

20 min

45 min

Voilà des petits soufflés qui devraient faire l’unanimité ! L’association jambon et gruyère va plaire aux petits comme aux grands. Une recette idéale pour se familiariser avec l’art du soufflé.

Pour toute la famille

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

30 min

20 min

Accessible

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

Cette blogueuse a eu un gros coup de cœur pour cette recette au goût fondant à base de béchamel et de saumon fumé. Un plat simple et gourmand, idéal pour le soir accompagné d’une salade verte.

   Léger

Soufflé au saumon

Dans vos Assiettes
dansvosassiettes.canalblog.com


Cette cuisinière partage ses recettes raffinées de tous les jours, et vous donne des idées si vous en manquez.

30 min

30 min

Facile

Concocté par

Concocté par

Parole de Gourmande

morfale.canalblog.com

 

Un blog où vous trouverez des recettes simples et savoureuses pour tous les jours.

 

   Original

Soufflé au potiron

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Accessible

30 min

Concocté par

Talons hauts
et cacao

talonhautetcacao.canalblog.com

 

Rarement on avait vu recettes aussi raffinées ! Plats élaborés et techniques ou goûters simplissimes, il y a des idées pour toutes les occasions.

Soufflé au jambon

Comment ne pas être séduit par ces jolis soufflés individuels au potiron, surmontés de graines de courge ? Pour ajouter du moelleux et du goût, cette blogueuse a eu la bonne idée d’ajouter des morceaux de saint-nectaire. Si c’est votre premier soufflé, vous apprécierez également ses conseils avisés.

Découvrez de nouvelles Recettes

Vos meilleures recettes

Tradition

30 min