Variations autour du filet mignon de porc
Le filet mignon de porc est la viande que les cuisinières privilégient. Pourquoi ? D'abord,...
Tartes Tatin, sucrées ou salées !
La légende veut que ce classique de la gastronomie française ait été créé accidentellement...

Fougasse tomate, parmesan et bacon

Il nous arrive d’acheter de la fougasse chez le boulanger, sans même imaginer qu’on pourrait faire ce pain provençal à la maison. Maintenant vous savez que c’est possible (et facile).

le 17 décembre 2011 - photo : Flickr CC / Sharon Mollerus

Tradition

Imaginez l’odeur de la fougasse au four, qui emplit votre maison… Les photos parlent d’elles-mêmes. Le résultat est d’abord très beau, doré à souhait. Côté goût, on aime l’association tomates séchées, aromates, bacon et parmesan.

 

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Accessible

25 min

20 min

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Les goûters de Nanie

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Difficile de ne pas être envoûté par l’univers de Mélanie. Au-delà de ses recettes, originales et appétissantes, elle fait voyager les internautes à travers des reportages photos incroyablement beaux.

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