Tartes Tatin, sucrées ou salées !
La légende veut que ce classique de la gastronomie française ait été créé...
Variation autour du riz au lait
Le riz au lait se met au goût du jour et s'aromatise au gré des envies. Vanille, épices,...

Chou farci

Voilà une vraie recette de grand-mère, qu’on détestait petit, mais qu’on se surprend à adorer lorsqu’on devient adulte. Redécouvrez le chou farci à travers une recette simple et gourmande.

le 28 février 2012 - photo : Orédia

Tradition

Lorsqu’on souhaite s’attaquer au chou farci, il faut choisir entre une recette traditionnelle très complète mais dissuasive, ou une recette simplifiée. On vous conseille l’option simplifiée, cette recette en particulier. On aime les photos prises à chaque étape. Parce qu’après tout, le plus compliqué dans le chou farci, c’est le montage.

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Accessible

 

20 min

2 h

Concocté par

Le Festin de Nounouille
festinnounouille.canalblog.com

 

Cuisine du monde, entremets, soupes, recettes de saison… Il y a de tout sur ce blog sympathique joliment illustré.

On aime


  • Ses recettes simples
  • Ses photos pour chaque étape
  • Sa bonne humeur

 

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