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Beurre d’ail

Nos traditionnels escargots ne seraient pas ce qu’ils sont sans un beurre d’ail et persillé relevé juste ce qu’il faut. Recette.

le 26 février 2013 - photo : Fotolia

Tradition

Lilouina aime le beurre d’ail (appelé aussi beurre d’escargot). Elle l’utilise dans de nombreuses préparations comme les tomates à la provençale, les pommes de terres sautées ou pour relever les fruits de mer ou le poêlées. Elle a mixé plusieurs recettes pour obtenir la bonne. La voici.

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

 

15 min

15 min

Concocté par

Fait Maison

recetteslilouina.canalblog.com

 

Le blog de Lilouina regorge de belles recettes. Basiques de la cuisine, créations originales, entremets somptueux… Chacun de ses billets donne envie de cuisiner.

On aime

 

  • Son index, très bien fait
  • Ses recettes basiques
  • Ses entremets

 

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