Seul ou en accompagnement, le confit d'oignons ravit les papilles. Au vinaigre balsamique,...
Tradition
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Pâte feuilletée maison
Certes la préparation de la pâte feuilletée nécessite beaucoup d’étapes et prend du temps. Cependant, le goût et la texture en valent la peine ; ça n’a absolument rien à voir avec les pâtes industrielles. Alors remontez vos manches et suivez la recette !
Pour un repas pas prise de têtes, les galettes de sarrasin sont idéales ! Complète,...
Le soufflé est une préparation délicate très aérienne, où l'on incorpore des blancs en...
le 14 Janvier 2013
Vous voulez vous frotter à l'un des plus grands classiques de la gastronomie française ? Découvre notre sélection de recettes, mais également de belles variantes...
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le 11 Janvier 2013
Ces quenelles à la mode alsacienne vont vous régaler. Leur plus ? Elles sont réalisées à base de fromage blanc et sont donc très légères.
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le 31 Décembre 2012
Êtes-vous le genre de bec sucré qui louche sur la part de flan pâtissier à la boulangerie ? Alors vous allez adorer ces recettes qui désacralisent ce dessert bien de chez nous...
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le 7 Décembre 2012
Ceux qui ont déjà goûté cette merveille ont frissonné rien qu'en lisant le nom ! Sur une salade verte, le camembert pané est absolument irrésistible. A tester d'urgence !
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le 4 Décembre 2012
On aime les financiers pour leur moelleux incomparable. Classique, chocolat, framboise, noix de coco, citron... Découvrez cinq recettes faciles et rapides.
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le 12 Novembre 2012
C'est l'hiver, on a besoin de réconfort. Pourquoi ne pas préparer une délicieuse brioche pour le petit-déjeuner ? Choisissez parmi ces recettes...
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le 9 Novembre 2012
Les amateurs de camembert vont fondre pour cette recette qui associe pommes et fromage, le tout, rôti au four avec amour... Pas à pas.
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