Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

5 min

30 min

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

   Aux crevettes

Le chou aime le wok. Ce mode de cuisson est une très bonne occasion de déguster ce légume souvent mis de côté. Ici, le chou rave est associé à des crevettes roses. Le tout éclate en bouche, grâce à la coriandre fraîche et au gingembre. Très chouette recette !

15 min

15 min

Facile

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

Ma cuisine, mes livres et moi

boudloune.canalblog.com


Ce blog réputé est idéal pour la cuisine de tous les jours. Le plus de Boudloune ? Elle est très équipée. Si vous ne savez pas quoi faire de vos Kitchenaid, Actifry et autre robots Magimix, vous trouverez votre bonheur.

Concocté par

Cette recette sucrée/salée met en valeur un filet mignon de porc grâce à un mélange miel, sauce soja, vinaigre balsamique et sésame. La viande va caraméliser dans le wok, s’imprégnant délicatement des saveurs sucrées. Une belle expérience pour le palais, bonne pour la ligne qui plus est !

   Au porc

Wok de porc, miel et sésame

le 15 février 2012 - photos : Orédia/DR

Grâce à sa forme sphérique, le wok favorise une cuisson uniforme, avec peu de matières grasses. On aime cet outil pratique et idéal lorsque l’on veut cuisiner des plats savoureux rapidement.



Wok

On imagine déjà la douce odeur de ce wok poulet, curry et lait de coco. Si vous aimez la douceur, vous serez séduits par cette recette en pas à pas. A la fin, il y a même une suggestion pour l’accompagnement du plat. C’est une très bonne idée ; il n’est pas toujours évident de marier mets et vin.

   Au poulet

Wok de curry de poulet

Ma bulle... de Gourmandise
bulle2gourmande.canalblog.com

 

Toutes les recettes donnent envie d’enfiler le tablier sur ce très joli blog. Saveurs traditionnelles, du monde ou originales, il y en aura pour tous les goûts !

15 min

20 min

Facile

Concocté par

Concocté par

Le Miam Miam blog
lemiammiamblog.canalblog.com

 

C’est toujours agréable quand les blogueuses proposent leurs recettes en pas à pas photographié. Quand en plus les photos sont belles et que les recettes donnent faim, on craque définitivement !



Concocté par

   Au bœuf

Wok spaghettis de légumes et lanières de bœuf

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

10 min

10 min

Concocté par

O'Délices de Caro
odelicesdecaro.canalblog.com


Cette amoureuse de desserts sait se montrer créative lorsqu’il s’agit d’épater ses enfants. Si vous cherchez une idée de dessert, vous la trouverez !


Wok de chou rave aux crevettes

Wok indien aux légumes mélangés

   Végétarien

Cette recette indienne végétarienne donne faim ! Grâce à la cuisson au wok et à une multitude d’épices qui se marient harmonieusement (cumin, girofle, curry, curcuma…), les légumes al dente se trouvent délicatement parfumés.

Caro a eu un coup de cœur pour une recette de Cyril Lignac à la télé. Elle l’a écrite, testée, aimée, puis elle l’a partagée sur son blog (en ajoutant sa touche). On aime cette recette simple et complète, à base de nouilles chinoises, de bœuf et de légumes. Elle est idéale pour les débutants en wok.

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

10 min

20 min

Concocté par

Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 
bonheursdottoki.canalblog.com

 

Ottoki a deux particularités : elle aime la cuisine indienne végétarienne et… les douceurs. Ses recettes à base de chocolat ne laissent pas indifférent !


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