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Les biscuits à la cuillère, voilà une gourmandise dont on ne se lasse pas à la maison !...
Utiliser une machine
à pâtes
Vous en rêviez ! Maintenant, le tout est de savoir comment apprivoiser votre laminoir pour réaliser de belles pâtes fraîches. Suivez les conseils d’une blogueuses qui a appris de ses expériences…
le 4 janvier 2012 - photo : Fotolia
Pratique
Chaque novice éprouve un grand moment de solitude en tentant d’utiliser sa machine à pâtes pour la première fois. On s’attendrait à obtenir une pâte lisse et fine du premier coup, que nenni ! Comme le raconte Débo, les débuts sont souvent décourageant. De ses ratages elle a tiré trois commandements, qui vont éviteront probablement la crise de nerf. On dramatise mais une fois le laminoir dompté, vous ne pourrez plus vous passer de pâtes maison.
Difficulté :
Accessible
Concocté par
Les Agapes de Débo
On aime ce blog sympathique, où il fait bon flâner. Débo (qui a un faible pour le sucré) propose des recettes originales, joyeuses et appétissantes.
On aime
Son inventivité
Son ton jovial
Ses tests de matériel
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