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Une mayonnaise inratable !

Vous avez un petit niveau en cuisine mais jamais au grand jamais vous n’avez réussi à faire monter une mayonnaise ? Voilà la méthode qu’il vous fallait, certifiée inratable !

le 7 mars 2012 - photo : Orédia

Pratique

On entend souvent "la mayonnaise, c’est facile, il suffit juste d’avoir le coup de main". Oui, mais pour l’avoir, ce "coup de main", il y a des choses à savoir. Par exemple, l’œuf doit être à température ambiante. Et s’il ne l’est pas, il est possible de le mettre au micro-ondes !

 

Suivez les précieux conseils d’une blogueuse qui a fait le tri entre toutes les méthodes qu’elle avait trouvées pour en ressortir SA recette, une recette inratable…

Difficulté :

Préparation :

Accessible

 

5 min

Concocté par

Les inratables de Lili

lesinratables.canalblog.com

 

Ce blog de cuisine est spécialisé dans les "inratables". Tours de mains, recettes compliquées, pâtisserie… Cette cuisinière ne laisse jamais tomber après un échec ! Et quand elle a enfin trouvé la bonne méthode, elle la partage.

On aime

 

  • Sa pédagogie
  • Ses ratages, si bien rattrapés 
  • Ses chouettes recettes

 

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