Des recettes pour utiliser ses blancs d’œufs

Vous avez fait un sabayon ou une crème anglaise ? Découvrez comment utiliser les blancs d’œufs qu’il vous reste grâce à notre sélection de recettes…

le 6 juin 2013 - Photos : DR/Orédia

Du nougat glacé

   Glacé

Le beau temps est revenu, pourquoi ne pas profiter d’un savoureux nougat glacé ? Cette blogueuse vous propose une recette bien appétissante qui nécessite trois blancs d’œufs !

Concocté par

Recettes voyageuses de Barbara

plaisirgustatif.canalblog.com

 

Barbara n’est pas ce qu’on appelle une débutante en matière de cuisine ! Cette chef à domicile partage ses bons petits plats avec les internautes. De belles recettes à piocher…

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Accessible

20 min

5 min

Les œufs à la neige sont champions en matière d’utilisation de blancs d’œufs. Pour cette recette très sympathique signée Cooking Lili, il vous faudra quatre blancs d’œufs. A tester d’urgence !

   Aérien

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

45 min

30 min

Facile

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

Les meringues sont constituées  en majeure partie de blancs d’œufs ! Nous vous avons sélectionné cette recette car elle est très originale. En effet, il s’agit de meringues à la fraise Tagada. Sympa, non ?

   Régressif

Des meringues Tagada

Cooking Lili

www.cookinglili.com

 

Ce blog girly va vous séduire avec ses recettes régressives. Bonbons, barres chocolatées... Aucun petit plaisir sucré n'est oublié. Et comme Lili ne mange pas que des douceurs, vous trouverez aussi de nombreuses recettes salées très gourmandes.



10 min

30 min

Accessible

Concocté par

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La cuisine de mes envies

kikilatoque.canalblog.com

 

Cette blogueuse aime tester de nouvelles recettes. Son blog est rempli de petits plats bien appétissants.

 

 



   Fondant

Des congolais (ou rochers coco)

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

10 min

20 min

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Le Palais des Délices 

palaisdesdelices.canalblog.com

 

Si cette blogueuse n’actualise plus son blog, on y retrouve toujours des recettes gourmandes, notamment des desserts signés Jamie Oliver.

Des œufs à la neige

On aime les rochers coco pour leur bon goût sucré et fondant. Pour cette recette, il vous faudra un blanc d’œuf. Bien sûr, vous pouvez multiplier les proportions pour en faire beaucoup !

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Pratique

Frais :

6 h