On ne va pas vous vendre la tradition ancestrale méconnue ! La production vinicole n’existe en Polynésie française que depuis le début des années 90. C’est Dominique Auroy, un homme d’affaire installé là-bas, qui a eu cette idée folle. Evidemment pour parvenir à faire du vin sous ces latitudes, il a fallu beaucoup de recherches et de travail. Le cycle végétatif de la vigne est évidemment différent dans un pays où le climat ne comporte pas de saisons froides.

On en parle

Des vignes à Tahiti ? Oui, vous avez bien compris ! Le vin est produit en plein cœur de l’archipel des Tuamotu. C’est à Rangiroa, l’un des plus grands atolls au monde, qu’auront lieu, fin février, les premières vendanges de l’année…

 

Bientôt les vendanges à Tahiti !

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Actu

Aujourd’hui, la machine est bien huilée. Les vendanges ont lieu deux fois par an, fin septembre et fin février.  Et si le prix de la bouteille est proportionnel à la distance qui sépare la France de Tahiti, l’expérience exotique  vaut le coup d’être tentée !


Le domaine de Rangiroa produit un Blanc de Corail, un Blanc sec, un Blanc moelleux et un Rosé Nacarat
Prix : à partir de 28 euros
www.vindetahiti.com

 

 

 

le 6 février 2012 - photos : DR/Vin de Tahiti

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