Desserts à la rhubarbe

La saison de la rhubarbe commence. Profitez-en, vous avez jusqu’au mois de juillet pour en profiter ! Il existe de nombreuses façons de rendre cette plante acide douce au palais. Découvrez notre sélection de desserts…

le 30 avril 2012 - photos : Fotolia/DR

Tarte à la rhubarbe meringuée

   Classique revisité

La tarte à la rhubarbe, c’est bon, la tarte à la rhubarbe meringuée, c’est encore meilleur ! Cette recette est superbe, idéale pour éblouir ses convives.

Concocté par

Les recettes de Bluette
feebluette.canalblog.com

 

Bluette voue un culte aux desserts. Elle a de nombreuses idées et, chose importante pour nous, elle cuisine avec des produits de saison.



Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Accessible

20 min

35 min

La rhubarbe se consomme aussi simplement. Riche en vitamines et très peu calorique (avant qu’on y ajoute du sucre) elle a toute sa place avec un yaourt au petit-déjeuner ou nature, le soir.

   Sain et savoureux

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

La Cuisine de Quat'sous
cuisinede4sous.canalblog.com


Le blog de Ciorane est très riche en recettes ! Difficile de ne pas trouver son bonheur parmi tout ce choix. Cerise sur le gâteau, les recettes sont économiques !


15 min

5 min

Facile

Concocté par

   Doux au palais

Crumble rhubarbe et banane

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

15 min

40 min

Concocté par

Confessions d'une accro à la cuisine
accroalacuisine.canalblog.com

 

Une cuisine de tous les jours raffinée ? C’est possible ! Cette accro à la cuisine (et au shopping) le prouve, grâce à ses jolies recettes.


Compote de rhubarbe en verrine

Ce joli crumble dans son pot de confiture ne laisse pas indifférent ! Cette recette, qui mêle la rhubarbe à la banane, est idéale pour ceux qui redoutent son acidité.

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