De saison

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Topinambour

S’il évoque aux anciens les privations de la guerre, le topinambour est de nouveau à la mode. Vous cherchez des idées de recettes ?

C’est par ici...

Tomates séchées maison
Les tomates reviennent ! Et pour en profiter toute l'année, Audrey vous apprend à les...
Verrines d'automne
Profitez des produits de saison pour réaliser de belles verrines pleines de saveurs....
Desserts à la rhubarbe
La saison de la rhubarbe commence. Profitez-en, vous avez jusqu'au mois de juillet pour en...
Variation autour de la tartiflette
le 8 Janvier 2013
Envie de tartiflette ? Faites votre choix parmi notre sélection de recettes, classiques et originales.
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Variation autour du poulpe
le 3 Janvier 2013
C'est la saison du poulpe ! Passez outre son apparence peu flatteuse et apprenez à le cuisiner. Avec cette sélection de recettes, vous allez découvrir que le poulpe est un mets...
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Verrines d'automne
le 8 Novembre 2012
Profitez des produits de saison pour réaliser de belles verrines pleines de saveurs. Betterave, champignon, topinambour, châtaigne... Faites votre choix parmi notre sélection de...
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Variation autour de la patate douce
le 7 Novembre 2012
C'est la saison des patates douces. Pour changer des pommes de terre, optez pour l'une de ces douces recettes.
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Gnocchis de patate douce
le 23 Octobre 2012
On craque pour les gnocchis de patate douce ! Leur saveur légèrement sucrée et tellement fondante plaira à toute la famille.
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Variation autour du potimarron
le 15 Octobre 2012
C'est la saison du potimarron ! On profite du bon goût de cette courge, cousine de la citrouille, qui possède un goût très fin, proche de la châtaigne. Velouté, gratin, parmentier......
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Girolles
le 11 Octobre 2012
Il est encore temps de profiter des girolles ! Voici de jolies idées pour consommer ce champignon délicat à la saveur fruitée...
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On en fait quoi à part de la soupe ?