C’est facile à réaliser, c’est économique et, généralement, ça contente les petits et les grands. Les lasagnes, classique de la cuisine de tous les jours, peuvent se cuisiner de mille et une façons. Découvrez notre sélection de recettes.

Lasagnes

le 16 décembre 2011 - photo : Fotolia

   Pour changer

Si vous cherchez de nouvelles idées pour garnir votre plat de lasagnes, pourquoi ne pas tenter l’association saumon / poireaux ? Ce duo gagnant risque fort de vous faire oublier la bolognaise !

1h

45 min

Facile

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Une petite faim...

unepetitefaim.canalblog.com

 

Les plats sont toujours beaux, les recettes toujours bien expliquées. Ce blog est idéal pour ceux qui souhaitent cuisiner des plats bons mais sans chichi.

Concocté par

Impossible de définir LA recette originale des lasagnes à la bolognaise. Faut-il inclure à la préparation de la béchamel ? Des œufs durs ? De la mozzarella ? Ou encore, de la chair à saucisse ? Tout dépend de la famille et de la région d’Italie dont la recette provient ! Toutefois, on peut trouver un terrain d’entente avec une association bolognaise / béchamel / parmesan.

   Pour respecter la tradition

Les Lasagnes à la bolognaise

Cuisson :

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45 min

30 min

Facile

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Préparation :

Difficulté :

Pour des lasagnes originales et 100 % légumes, testez le mix aubergines, courgettes, tomates, oignons et carottes. Dans cette recette, point de béchamel mais une douce association de ricotta, de crème et de parmesan.

   Pour se faire du bien

Lasagnes végétariennes

Perles et pain pain by Lennoncurd 

lennoncurd.canalblog.com

 

Beaucoup de recettes à piocher sur ce blog où la cuisine du monde est à l’honneur. Brochettes japonaises, pâtes italiennes, won-ton chinois… vous trouverez votre bonheur, c’est sûr !

 

 

50 min

40 min

Facile

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La Table de Pénélope

latabledeplop.canalblog.com

 

Les jolies recettes se bousculent sur la table de Pénélope. On aime ses bonnes idées, toujours assorties de belles photos.



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Les gourmands qui surveillent leur ligne apprécieront cette recette à la fois savoureuse et peu calorique. Le secret ? Une béchamel légère, de la viande blanche et des courgettes, légume minceur par excellence.

 

   Pour le régime

Les lasagnes courgettes et chèvre frais

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Facile

40 min

45 min

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Déjeuner sur l'herbe

dejeunersdelola.canalblog.com

 

Les petits plats de Lola, disposés dans l’herbe, sont emplis de douceur. Cette étudiante est toujours pleine d’idées lorsqu’il s’agit de cuisiner bon et léger !

Lasagnes Saumon et poireaux

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