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Les buns maison (ou pains burger)

Vous souhaitez préparer de bons hamburgers et l’idée de faire des buns maison vous a traversé l’esprit ? Suivez bien la recette et savourez car, après ça, vous ne pourrez plus concevoir un burger sans son petit pain moelleux et savoureux qui sort du four…

le 6 mai 2012 - photo : Fotolia

Cuisine du monde

Les pains burger, c’est comme beaucoup de choses en cuisine : on s’en fait tout un fromage alors que ce n’est pas si terrible que ça à réaliser ! Bien entendu il vous faut une bonne recette et celle de Piroulie est celle qu'il vous faut.
Avant la cuisson, vous pouvez vous dispenser d’œuf et simplement badigeonner les buns de lait pour donner de la couleur et faire adhérer les grains de sésame. Et pour les recettes de hamburgers, c'est par ici !

Difficulté :

Préparation :

Levage :

Accessible

15 min

Environ 2 h

Concocté par

Pâtisseries et Gourmandises

piroulie.canalblog.com

 

Le blog de Piroulie est l’un de ceux auquel il faut être abonné ! Personne ne veut rater une recette de cette cuisinière créative qui passe en revue tous les classiques de la cuisine française.

 

On aime

 

  • Ses recettes très détaillées
  • Ses gâteaux
  • Ses plats mijotés

 

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Cuisson :

15 min