Brochettes de poulet

Pour varier les plaisirs, découvrez de nouvelles recettes aux saveurs d’ailleurs. Yakitori, tandoori, sucré-salé… Choisissez la variante qui vous plaît !

le 20 juillet 2012 - Photos : Orédia/DR

Yakitori poulet

Japon

Lisa a testé une recette du livre Sushis et compagnie aux éditions Marabout Chef. Comme elle a beaucoup aimé ses Yakitoris (brochettes, en japonais) au poulet, elle vous en livre la recette. Le résultat est fort appétissant.

Concocté par

A mon humble avis…
avisdelisa.canalblog.com

 

Ce blog a la particularité de proposer des critiques. Critiques de livres, de films, de recettes, d’émissions… On aime les avis étoffés de cette blogueuse curieuse.

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

20 min

10 min

Melissa vous propose une marinade sucrée (au miel, soja et curry) pour révéler le goût de votre poulet.  On aime les graines de sésames, qui viennent apporter de la texture aux brochettes.

Asie

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

10 min

15 min

Facile

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

Cette blogueuse a eu envie de retrouver un goût de vacances avec ses brochettes. Coriandre, persil plat, gingembre, cumin, ail citron, huile d’olive… Sa marinade rapide va vous faire voyager !

Maghreb

Brochettes de poulet à l’Orientale

Tout le monde à table !...
doudou120980.canalblog.com

Tout est dans le titre ! Melissa est une adepte du sucré-salé. Mais ce n’est pas tout ! Sur son blog, il y a aussi des recettes plus classiques à découvir.


5 min

15 min

Facile

Concocté par

Concocté par

Ma bulle... de Gourmandise

bulle2gourmande.canalblog.com

 

Toutes les recettes donnent envie d’enfiler le tablier sur ce très joli blog. Saveurs traditionnelles, du monde ou originales, il y en aura pour tous les goûts !

 

Inde

Brochettes de poulet tandoori

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

15 min

15 min

Concocté par

A la découverte du Tamil Nadu
tamilnadu.canalblog.com

 

Ce blog, dédié à la très belle région du Tamil Nadu, dévoile de nombreuses recettes indiennes savoureuses.

Brochettes de poulet miel et soja

Brochettes poulet ananas

Caraïbes

Les amateurs de sucré-salé aimeront aussi cette recette. Le poulet s’accorde à merveille avec l’ananas, un fruit qui révèle toute sa saveur lorsqu’il est grillé. Brochette à tester lors de vos prochains barbecues !

Voilà une recette épicée made in India. Vous allez découvrir que le poulet tandoori maison a une toute autre saveur. Suivez cette recette haute en couleurs.

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

10 min

10 min

Concocté par

Carole et ses mitrons
caroleetmitron.canalblog.com

 

Carole partage ses coups de cœur culinaires, ses voyages et ses recettes gourmandes. On aime suivre les péripéties de cette amoureuse de la gastronomie.

Découvrez de nouvelles Recettes

Cuisine du monde

Réfrigération :

2 h

Réfrigération :

30 min