J'avoue qu'à ce moment-là je ne connaissais pas grand-chose aux blogs, je me bornais à chercher des recettes sur le net et à papoter sur un forum de cuisine où l'on échangeait des recettes. La cuisine, j'ai toujours aimé en faire avec une prédilection pour la pâtisserie. Autodidacte, je lisais les recettes et j’essayais de les reproduire. Souvent, je butais sur des recettes un peu complexes où il y avait juste une magnifique photo à la fin. C'est pourquoi un jour je me suis dit : « et si je détaillais les recettes pas à pas ! » Mettant ainsi à la portée de tous et toutes la réalisation de gâteaux presque aussi beaux que chez le boulanger ! C'est ainsi que ce blog est né et que je me suis prise au jeu. Depuis maintenant 3 ans, je partage avec mes lecteurs presque une recette par jour. Les recettes proposées sont en rapport avec les saisons, avec des ingrédients simples et à la portée de tout le monde !

Comptoir des Gourmands

 « Je me présente, je m’appelle Christalie. En juin 2010, j’ai créé mon blog culinaire Les Folies de Christalie. Pourtant, rien ne me prédisposait à créer un blog…

Christalie vous invite à participer au jeu-concours Comptoir des Gourmands sur le thème "Prêt à mettre la main à la pâte ?"

Découvrez de nouvelles Recettes

Invitation au jeu

Aujourd'hui, je vous invite à participer au jeu-concours Comptoir des Gourmands proposé par les Centres E.Leclerc. Qui peut participer ? Tout le monde bien sûr ! Il suffit de vous rendre sur la page du concours où vous découvrirez la liste des ingrédients imposés (vous devrez utiliser au moins un produit de cette liste pour créer votre recette). C'est vite fait et facile. Le thème du mois de septembre ? « Prêt à mettre la main à la pâte ? » Proposez une recette de tarte salée ou sucrée et tenter de gagner l'une des 3 Dakota Box "Séjour Gourmet" mises en jeu, d'une valeur unitaire de 179,90 euros.

 

Cerise sur le gâteau, le gagnant parmi les trois finalistes viendra à Paris et verra sa recette tournée en vidéo avec moi ! Elle est pas belle la vie ? Alors à vos fourneaux ! »

le 4 septembre 2013 - Photo : DR/Orédia

 
Vanessa du blog Les délices de Vanish, a accompagné Jenny, la gagnante du jeu-concours...
Aiguillettes de canard au miel et ses petits légumes sucrés salés
Cathy vous propose un plat sucré/sal é élégant : des aiguillettes de canard au miel...