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Steak végétarien au tofu

Vous avez l’habitude d’acheter votre steak végétarien au magasin bio mais vous vous demandez quel goût pourrait avoir un steak au tofu fait maison ? Voilà une recette bien appétissante…

le 30 mai 2012 - photos : Chez Omelette/Fotolia

Bien être

Les steaks au tofu du magasin sont plutôt bons mais rarement à se rouler par terre. De plus, ils sont souvent très compacts. Pour tester l’aventure du fait maison, nous vous avons sélectionné cette recette simple et gourmande, inspirée du livre "Découvrez les protéines végétales". Tofu, flocons d’avoine, ail, échalotte, persil, sauce soja, moutarde, sésame… C’est sûr, vous allez vous régaler !

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

facile

 

15 min

10 min

Concocté par

Chez Omelette… On ne mange pas que des omelettes
omelette.canalblog.com

 

Ce blog est l’un des coups de cœur de la rédac. Les photos sont magnifiques et… elles donnent toutes faim. Cuisine du monde ou recettes traditionnelles, vous allez avoir envie de vous mettre en cuisine illico presto !

 

On aime

 

  • Sa façon de mettre des légumes dans ses desserts
  • L’harmonie de son blog
  • Ses cookies

 

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