Recettes

au son d’avoine

Si le son d’avoine est l’ingrédient phare du régime Dukan, c’est parce qu’il est riche en fibres et en pectine, et qu’il absorbe les graisses et sucres de notre alimentation. Découvrez comment le cuisiner.

le 18 octobre 2012 - photos : Fotolia/DR

Galettes au son d’avoine

   Salé

Ces fameuses galettes constituent la base du régime Dukan. Mais sachez que même si vous n’êtes pas au régime, vous apprécierez ces galettes moelleuses qui font penser à des pancakes, mais salés.

Concocté par

Ptits secrets minceur entre Cop’ !
dieteplaisir.canalblog.com

 

Les blogs consacrés aux régimes sont nombreux ! Oui, mais il est rare de tomber sur une adepte du juste milieu, qui pique de bonnes idées nutrition à droite à gauche, pour faire rimer mincir avec plaisir.


Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

10 min

5 min

Sa consistance ressemblant à la farine, le son d’avoine peut être utilisé dans la fabrication de pains. Ici, le son d’avoine est associé au son de blé pour varier les plaisirs. Une recette à copier !

   Salé

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

5 min

20 min

Facile

Cuisson :

Préparation :

Difficulté :

Marie est la meilleure lorsqu’il s’agit de cuisiner des repas ultra-appétissants avec des produits pas forcément sexy ! Ici, elle propose des burgers aux lentilles, au tofu et à l’avoine. A tester !

   Salé

Burgers de lentilles au son d’avoine

Les gourmandises d'Annellenore pour becs salés
annellenor.canalblog.com


Si vous cherchez des recettes pour manger sainement et que vous souhaitez découvrir sans cesse des ingrédients insolites, ce blog est fait pour vous.



40 min

15 min

Facile

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Saines gourmandises… par Marie Chioca
mariechioca.canalblog.com

 

Auteure de plusieurs ouvrages, Marie Chioca est une spécialiste de cuisine bio, saine et diététique. Elle fait découvrir son univers sur son blog.

 

 



   Sucré

Cookies au son d’avoine et pépites de chocolat

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

20 min

15 min

Concocté par

Cooking Lili
www.cookinglili.com


Ce blog girly va vous séduire avec ses recettes régressives. Bonbons, barres chocolatées... Aucun petit plaisir sucré n'est oublié. Et comme Lili ne mange pas que des douceurs, vous trouverez aussi de nombreuses recettes salées très appétissantes.


Pain au son d’avoine

Pancakes au son d’avoine

   Sucré

Cette blogueuse a eu la bonne idée de marier le son d’avoine aux flocons d’avoine. Ses pancakes sont extrêmement appétissants. Comme c’est une puriste, elle utilise du lait fermenté (buttermilk). A découvrir…

Intégrer un ingrédient minceur dans un cookie, c’est pécher ? C’est surtout très appétissant. Un beau moyen de se faire du bien en se régalant !

Difficulté :

Préparation :

Cuisson :

Facile

15 min

5 min

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Au petit pois
mampetitpois.canalblog.com

 

Cette maman aime le bio et le bon. Ses inspirations sont multiples (pays anglo-saxons, méditerranéens ou asiatiques) et ses recettes font toutes très envie.



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12 h