Gratin Picard de Tante Adrienne
Il s'agit d'un gratin très facile à réaliser avec les produits du terroir : l'agneau de le Crotoy et les Pommes de Terre Noires des Hortillons
Il s'agit d'un gratin très facile à réaliser avec les produits du terroir : l'agneau de le Crotoy et les Pommes de Terre Noires des Hortillons
Une autre façon de cuisiner les pommes de terre
Surprenant !
Faire revenir trois pommes vertes et trois grosses pommes de terre dans la graisse du foie gras après avoir disposer les toast sur des tranches de pain d'épice.
Une salade à déguster d'avril à juin (récolte des asperges).
Facile à préparer, c'est un veritable plaisir a deguster !
Un beau cake de pomme de terre enrobée de pate feuilletée
Le principe de la recette: la chaleur de la pomme de terre cuit le fois gras frais, un vrai régal !
Une recette pour l'été, avec légumes et fruits