Les Amaretti sont à l'Italie ce que les macarons sont à la France. Les biscuits, que l'on trouve tantôt moelleux, tantôt croustillants, sont réalisés avec du sucre, de...
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Tradition
Faire ses saucisses à la maison
Tradition
Faire ses saucisses à la maison
La saison des barbecue est ouverte ! Et savez-vous quel est le comble du chic ? Réaliser ses saucisses soi-même. Une idée folle ? Pas tant que ça ! Il vous faut le matériel...
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Plaisirs Fruités
Soupe de fraises
Plaisirs Fruités
Soupe de fraises
Les fraises sont arrivées sur les étals du marché ! Gariguette, Mara des Bois, ronde... Découvrez une belle façon de les savourer.
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Cuisine du monde
Brownie au beurre de cacahuète
Cuisine du monde
Brownie au beurre de cacahuète
Si vous êtes à la recherche d'une gourmandise réconfortante, ce brownie au beurre de cacahuète est fait pour vous. Le tester c'est l'adopter ! Vous allez fondre...
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Bien être
Les pois chiches
Bien être
Les pois chiches
S'ils sont beaucoup consommés dans le pays méditerranéens, les pois chiches sont plutôt boudés en France. C'est bien dommage, car ils sont riches en protéines végétales, en...
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Cuisine du monde
Lemon curd
Cuisine du monde
Lemon curd
Le lemon curd, c'est une crème de citron onctueuse très prisée en Angleterre utilisée pour parfumer yaourts, cupcakes, et autres crêpes. Chez nous, on le connait le plus souvent...
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Plaisirs Fruités
5 fruits et légumes par jour : on peut y arriver !
Plaisirs Fruités
5 fruits et légumes par jour : on peut y arriver !
"5 fruits et légumes par jour". Si cette recommandation est aujourd'hui bien ancrée, il semble difficile de s'y tenir. Découvrez comment y arriver sans être un super-héros en...
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On en parle
Nous avons testé... le nouveau Ketchup Heinz au...
On en parle
Nous avons testé... le nouveau Ketchup Heinz au vinaigre balsamique
Que les puristes se rassurent, la marque Heinz n'a pas dénaturé le goût mythique du Ketchup. Non, elle l'a simplement rendu plus fin en ajoutant à la recette originale du...
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Cuisine du monde
Nathalie vous fait découvrir les oeufs couvés...
Cuisine du monde
Nathalie vous fait découvrir les oeufs couvés...
Les oeufs couvés... Qu'est-ce-que c'est que ça ? Ne m'obligez pas à vous expliquer... S'il est couvé, c'est qu'on ne parle pas de l'oeuf non fécondé habituel qui a l'habitude...
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Tradition
La charlotte dans tous ses états !
Tradition
La charlotte dans tous ses états !
Personne ne résiste à une bonne charlotte ! Fraises, chocolat poires, vanille... Découvrez de bien belles façons de préparer ce dessert frais et moelleux.
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Pratique
Choisir sa Mozzarella
Pratique
Choisir sa Mozzarella
Il y a mozzarella et mozzarella. On a tous fait un jour l'expérience d'une mozza semblable à un bout de carton, sans goût, sans texture. Si vous souhaitez faire le bon choix au...
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Tradition
Brochettes de boeuf au romarin
Tradition
Brochettes de boeuf au romarin
Vos brochettes de boeuf auront une saveur particulièrement douce et parfumée une fois que votre viande aura mariné dans ce mélange d'huile d'olive, de sirop d'érable de sauce...
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On en parle
Cake in a jar : la nouvelle tendance venue des...
On en parle
Cake in a jar : la nouvelle tendance venue des Etats-Unis
On connait désormais les Whoopies et les Cake-Pop's. En revanche, on ne sait encore rien des "Cakes in a jar" ou "Gâteaux en bocaux", un vrai phénomène outre-Atlantique....
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Original
Cake pop's salés
Original
Cake pop's salés
C'est la grande tendance du moment. Et comme toutes les tendances, on la voit se décliner à l'infini. Découvrez de belles recettes de cake pop's salés, idéales pour l'apéritif !
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Cuisine du monde
Pastillas
Cuisine du monde
Pastillas
La pastilla est une sorte de feuilleté réalisé avec une feuille de brick. Pour la farce les variantes sont nombreuses, nous vous avons sélectionné cinq recettes magiques, et...
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Enfants
Variation autour du Carambar
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Variation autour du Carambar
Ceux qui ont vieilli et qui trouvent que le Carambar colle aux dents vont adorer ces chouettes recettes, régressives à souhait...
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Chaï Latte
Après le thé Chaï, découvrez le Chaï Latte, une douce boisson lactée qui ravira votre palais. Pour le préparer, c'est un vrai jeu d'enfant...
